quarta-feira, 12 de novembro de 2008
Muffins de laranja com chocolate
4 ovos inteiros
1 laranja inteira
1 chávena bem cheia de açúcar mascavado
2 chávenas de farinha branca de neve
3/4 de chávena de óleo
1 colher de café de bicarbonato
2 colheres de chá de fermento
3 colheres de sopa de licor de tangerina
100g de raspas de chocolate (vários tipos de chocolate: negro, de leite, amargo, branco, etc.)
Bata os ovos com o açúcar até aumentarem de volume. Corte a laranja (inteira) em gomos grandes, retire as sementes e coloque na picadora até que fique com consistência de puré. Misture a laranja aos ovos, assim como todos os outros ingredientes.
coloque em forminhas untada de manteiga e farinha.
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1 comentário:
Pois que isto é indecente, ficar a salivar à frente do computador num dá!! Ainda que não tivesse as fotos o martirio não era tanto!
Um dia vou exprimentar uma das receitas e logo te conto a desgraça.
BJS
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